Hà Nội, Hà Nội, Việt Nam

Lơ Xanh

18.000₫
|
Viết nhận xét

Súp lơ xanh là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho các thành viên trong gia đình. Súp lơ xanh chứa nhiều vitamin A, C và E hơn bất cứ loại rau quả nào khác

Súp lơ xanh là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa được nhiều căn bệnh như: tim mạch, ung thư.

1. Phòng ung thư

Súp lơ xanh cùng một số loại rau họ cải khác như bắp cải, cải bruxen chứa các thành phần có tác dụng chống ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.

2. Giảm cholesterol

Súp lơ xanh chứa nhiều chất xơ có thể hòa tan giúp làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

3. Giảm chứng sưng, viêm

Súp lơ xanh giàu axit béo omega 3, được biết đến là những chất chống sưng, viêm hiệu quả.

4. Chống oxy hóa

Trong số các loại rau thuộc họ cải, súp lơ xanh là loại rau chứa nhiều vitamin C nhất. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa khác bao gồm carotenoid lutein, zeaxanthin và beta-carotene cũng có nhiều trong loại rau này.

5. Tốt cho tim

Các thành phần chống sưng, viêm như sulforaphane có thể ngăn ngừa sự tổn thương đến mạch máu.

6. Ngừa táo bón

Súp lơ xanh giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và ngăn ngừa chứng táo bón, duy trì lượng đường huyết ở mức thấp.

7. Cải thiện hệ thống miễn dịch

Súp lơ xanh rất giàu vitamin C, chất dinh dưỡng thiết yếu giúp duy trì và tăng cường hệ thống miễn dịch. Hệ thống miễn dịch hoạt động tốt sẽ giúp bạn tránh được bệnh tật và khỏe mạnh.

8. Chống lại quá trình lão hóa

Súp lơ xanh cũng có đặc tính chống lão hóa, vì vậy mà chúng là loại thực phẩm giúp làm chậm quá trình lão hóa cơ thể. Các bạn gái nên thường xuyên bổ sung súp lơ xanh vào chế độ ăn để níu sự sự trẻ đẹp cho mình.

9. Giảm đau bao tử, ung thư dạ dày

Thử nghiệm trong phòng thí nghiệm cho thấy, thành phần sulforaphane trong súp lơ xanh và mầm của nó có thể tiêu diệt vi khuẩn helicobacter pylori (HP). Đây là loại vi khuẩn chính gây loét dạ dày và phần lớn tác nhân gây ung thư ở đây.

10. Ngăn ngừa bệnh loãng xương

Súp lơ xanh rất giàu canxi, magiê, kẽm và phốt pho. Vì vậy mà chúng giúp xương chắc khỏe. Thường xuyên ănsúp lơ xanh rất có lợi cho phụ nữ cao tuổi và phụ nữ mang thai, vì những người này có nhiều nguy cơ bị loãng xương.

11. Hỗ trợ tiêu hóa

Súp lơ xanh rất giàu chất xơ. Chất xơ là loại chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động “trơn tru”. Vì vậy, đối với những người đang bị bệnh táo bón hành hạ thì súp lơ xanh là liều thuốc tự nhiên giúp bạn tránh xa căn bệnh khó chịu này.

12. Giảm cân

Súp lơ là lựa chọn thông minh cho các bà nội trợ nếu muốn tăng cường sức đề kháng cho các thành viên trong gia đình. Bên cạnh đó, loại rau này còn một công dụng rất thần kỳ khác mà ít người biết đến, đó là hỗ trợ giảm cân.

Súp lơ chứa nhiều vitamin A và vitamin C hơn bất cứ loại rau quả nào khác. Bên cạnh đó, lượng vitamin C trong súp lơ nhiều gấp ba lần trong trái cam. Khi ăn súp lơ, bạn nhanh chóng có cảm giác no bụng và sự thèm ăn cũng vì thế bớt đi. Nhờ vậy, cơ thể sẽ không còn nhu cầu nạp quá nhiều thức ăn gây ra béo phì.

Súp lơ xanh là món rau dễ chế biến,khéo tay một chút là cả gia đình sẽ nhanh tróng có một bữa ăn ngon,đầy dinh dưỡng.

Đơn giản bạn có thể ăn sống,ăn salad,hoặc luộc chấm mắm.Cầu kì thì xào tôm thịt,nấu canh..tất cả đều rất ngon.Tuy nhiên để giữ lại được nhiều dưỡng chất nhất các chị nên tuân thủ 1 vài quy tắc sau :

- Thứ nhất, ăn súp lơ trước bữa ăn chính. Súp lơ xanh rửa sạch, cắt miếng nhỏ, luộc trong nước nóng. Bạn nên cho thêm một chút muối để dễ ăn. Khi ăn, nhai chậm, ăn hết súp lơ rồi mới bắt đầu ăn cơm. Nhờ ăn súp lơ trước, bạn đã có cảm giác no nên sẽ ăn ít thức ăn hơn.

- Thứ hai, nên kết hợp ăn súp lơ xanh với thịt và trứng. Vitamin C trong súp lơ làm sự hấp thu sắt trong cơ thể dễ dàng hơn. Vì thế, nếu bạn ăn súp lơ cùng trứng, thịt và các thực phẩm khác có hàm lượng sắt cao,thứ rau sạch này sẽ giúp bạn hấp thu gấp đôi lượng sắt. 

- Thứ ba, một lời khuyên nhỏ nữa là các bà nội trợ nên chế biến súp lơ xanh bằng dầu thực vật để giúp cơ thể hấp thu tối đa vitamin A, vitamin E và các chất dinh dưỡng khác có trong súp lơ.

Súp lơ xanh non, tươi có thể ăn sống hoặc trộn salat.

Không nên vứt bỏ lá bởi vì lá chứa nhiều β – caroten. Lá có thể ăn được, có thể cho vào salat để điểm thêm sắc màu.

Khi chế biến, dùng dao tách các nhánh súp lơ xanh ra, để thân và hoa chín cùng với nhau thì đoạn cuống phải cắt thành hình hoa hoặc cắt thành những đoạn dài bằng phần nhánh hoa.

Cho lên bếp xào qua rồi vắt thêm một ít nước chanh và hạt đay nghiền.

Bữa sáng có thể xào súp lơ với trứng gà.

Lưu ý :

Súp lơ xanh chứa nhiều chất gây sưng tuyến giáp trạng, có thể gây ảnh hưởng đến công năng tiết ra insulin.

Phải chú ý: Súp lơ xanh bọc để đông lạnh sẽ làm hàm lượng natri tương đối cao, còn thành phần có lợi cho sức khỏe giảm đi.

Các loại ra giàu dinh dưỡng khi đun nấu thường có mùi lưu huỳnh bốc lên, thả một miếng bánh mì khô vào là khử hết mùi.

Kinh nghiệm: Trong các gia vị giảm béo thì hồi hương, mù tạt, ớt đỏ và tỏi là thích hợp nhất để ăn với súp lơ xanh là phương thuốc giảm cân hiệu quả rất tốt

Nếu muốn mua súp lơ xanh các bạn nên tới những uy tín ở Hà Nội.Hãy bảo vệ sự an toàn của bản thân và gia đình bằng cách sử dụng các loại rau sạch an toàn

Các nội dung Hướng dẫn mua hàng viết ở đây
popup

Số lượng:

Tổng tiền: